春播秋收,春天万物复苏,也是适合备孕的季节。无论是新婚夫妻,还是准备要二孩的父母,优生优育都是必须要重视的课题。而在疫情期间,又不方便外出就医调理,广州市中医医院妇科主任王勇教授带您一起走进备孕厨房,教您煮色香味俱全的药膳,有需要的街坊不妨动手做起来。
1.鹌鹑温肾汤
材料:鹌鹑2只(清理干净)、阿胶5克、鹿角胶5克、党参10克、菟丝子10克、当归3克。
做法:菟丝子、当归、党参煎煮取汁250毫升,后将鹌鹑和药汁放入蒸碗内,隔水炖烂熟,趁热兑入阿胶、鹿角胶,吃肉喝汤。每周一次。
功效:健脾温肾,养血调经助孕。
2.墨鱼乌鸡汤
材料:墨鱼250克、乌骨鸡100克、覆盆子10克、枸杞子10克、鲜山药100克。
做法:材料洗净放汤锅,适量清水炖至烂熟,调味后食肉喝汤,每周一次,可连服二个月。
功效:滋补肝肾,养血调经助孕。
3.乌鸡养血汤
材料:乌骨鸡150克、党参20克、黄芪15克、熟地10克、当归3克、茯苓15克、大枣10枚、制何首乌10克、枸杞子10克,冰糖适量。
做法:乌骨鸡杀后去毛剖腹除内脏,入沸水中煮五分钟成出,再将上述药物装入鸡腹中加清水少许,入蒸锅内 隔水蒸至烂熟,食肉吃汤。
功效:滋阴补血,养肝益肾。
4.祛湿助孕汤
材料:莲子肉15克、芡实15克、茯苓20克、薏苡仁30克、白扁豆20克、党参10克、粳米250克 。
做法:以上材料洗净,浸泡半小时,加水煮粥,待粥至熟,调味食用。
功效:燥湿化痰,健脾助孕。
5.当归生姜羊肉汤
材料:当归10克,生姜15克,羊肉250克,黄酒、调料适量。
做法:将羊肉洗净、切块;加入当归、生姜、黄酒及调料;炖煮2小时,吃肉喝汤。
功效:温中暖肾,养血助孕。
6.桑寄生杜仲鸡汤
材料:嫩母鸡1只、杜仲15克、川断20克、桑寄生20克、当归5克。
做法:母鸡清理干净,药材洗净用纱布包好,一起放入锅中,煮至鸡熟烂,将药材取出,加调料,喝汤食鸡肉。
功效:适合习惯性流产妇女。
科学备孕,除了食疗,还需要做好各项孕前检查,尽早补充叶酸,按时作息,调整心态,放松心情。
广州日报全媒体文字记者张青梅 通讯员梁译尹、高三德
广州日报全媒体图片记者张青梅
广州日报全媒体编辑吴婉虹